ליווי והדרכה

רועי בן בסט, המקים והבעלים של חברת גראפולו בע"מ, בעל תואר ראשון בביולוגיה מהאוניברסיטה העברית ותואר נוסף בייננות ובגידול גפן מאוניברסיטת פירנצה, איטליה.
לרועי ניסיון עבודה עשיר בארץ ובאיטליה והוא עבד כיינן ביקבים שונים כגון Castello di Meleto, יקב אמפורה ויקבי רמת הגולן.
כיום רועי מייעץ ליקבים רבים בארץ ומלווה אותם במגוון רחב של פרוייקטים:

תכנון והקמת יקב
הרחבת יקבים קיימים
התאמת ציוד ומיכון
סיורים בכרמים וקביעת מועדי בציר
מעקב תסיסות
תזמון, התאמה וניתוח בדיקות מעבדה
הרכבת בלנדים לפני בקבוק
אבטחת איכות ביקב

מסגרת הייעוץ הינה גמישה ותפורה על פי דרישות הלקוח.
ניתן לקבוע פגישות בודדות, טעימות, או ייעוץ שנתי צמוד. 

​