מערכות SFOGGIATECH: טכנולוגיות עיבוד, פסטור וסינון מתקדמות לנוזלים בתעשיית המזון והמשקאות

בתעשיית המשקאות, החלב, הבירה והיין המודרנית, הפיכת חומר הגלם למוצר סופי איכותי ויציב דורשת מערכות תהליך מורכבות המתוכננות בדיוק הנדסי עילאי.
חברת גראפולו בע"מ גאה לייצג בישראל את חברת SFOGGIATECH  האיטלקית- חברה מובילה ומוערכת באירופה בתכנון וייצור של מכונות, ומערכות תהליך אינטגרטיביות לטיפול, עיבוד, פסטור וסינון של לתעשיית היין והמזון.

SFOGGIATECH מציעה פתרונות קצה מותאמים אישית (Tailor-Made) המשלבים אוטומציה מלאה, עמידות יוצאת דופן בסטנדרטים היגייניים מחמירים, ויעילות אנרגטית המיועדת ליקבים, למפעלי משקאות, מחלבות ומבשלות בירה שאינם מתפשרים על איכות ובטיחות המזון.
 

הפתרונות והטכנולוגיות המובילים של SFOGGIATECH:

מערכות פסטור, ריכוז ומחליפי חום מהשורה הראשונה

החברה מייצרת מערכות פיסטור (Pasteurizers) ומערכות ריכוז מבוססות מחליפי חום לוחות או צינורות, המבטיחים השמדה מוחלטת של מיקרואורגניזמים מזיקים תוך שמירה מקסימלית על הארומה והטעם הטבעי של חומר הגלם (פתרון אידיאלי ליקבים, למחלבות, יצרני מיצים ומשקאות).

טכנולוגיות סינון, הפרדה והצללה מתקדמות

פרוטוקול הסינון של החברה כולל מגוון רחב של פתרונות הנדסיים: החל ממערכות מיקרו-סינון, מסנני ממברנה וקרוס פלואו (Cross-Flow) לתעשיית היין והבירה, ועד למערכות פלוטציה (Flotation) להצללה מהירה של תירוש ענבים או מיצי פירות. מערכות אלו מקצרות את זמני הייצור, מונעות אובדן נוזל ומבטיחות מוצר צלול ונקי מזיהומים.

מערכות CIP, ערבול ואוטומציה תעשייתית

ההיגיינה היא הלב של תעשיית הנוזלים. SFOGGIATECH מייצרת מערכות שטיפה וחיטוי מרכזיות ואוטומטיות (CIP - Clean In Place) המבטיחות ניקוי אבסולוטי של קווי הייצור והמכלים ללא צורך בפירוקם.

לצד זאת, החברה מספקת מכלי ערבול, מערכות קרבונציה (הגזה) ומערכות מילוי איזובריות המנוהלות כולן על ידי בקרי PLC מתקדמים לחוויית משתמש חכמה ומבוקרת.

הטמעת קו תהליך או מכונה של SFOGGIATECH היא קפיצת מדרגה טכנולוגית ועסקית למפעל או ליקב שלכם. חברת גראפולו, בהובלתו המקצועית של היינן רועי בן בסט, מעניקה לכם מעטפת מלאה: החל מאפיון הצרכים ההנדסיים והגדרת מפרט המכונות, תכנון ארכיטקטורת הזרימה, ניהול הלוגיסטיקה והיבוא מאיטליה, ועד להתקנה הפיזית, הרצת התוכנה, והדרכת צוות הייצור שלכם בשטח.